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Dove Mangiare a La Digue, Ristoranti consigliati

Mangiare a La Digue: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni La Digue

21 Commenti degli utenti su La Digue

Ludwig Vacri

Livello 100

Voto complessivo 8

Dove mangiare : A La Digue è possibile assaggiare molti piatti internazionali e di cucina tipica creola. Grazie agli influssi asiatici, europei e africani dovuti alle diverse immigrazioni oggi la cucina tipica è una grande miscellanea di sapori e odori. nella maggioranza dei... vedi tutto casi si tratta perlopiù di piatti a base di pesce, carne bianca o vitello serviti con riso, verdure locali e salsa piccante. Una specialità da provare è il pesce al curry, simile alla sua versione indiana, ma che viene preparato sempre con pesce fresco. Un'altro piatto davvero particolare è la carne di pteropodide, il cui sapore ricorda quello del vitello.

Giuseppe Piccolo

Livello 100

Voto complessivo 8

Dove mangiare : Due sono gli ingredienti tipici della cucina delle Seychelles: il pesce, freschissimo, e le spezie. Ogni piatto viene insaporito da salse fatte con gli ingredienti più disparati. Oltre al pesce, i piatti della cucina tipica sono fatti con carne di... vedi tutto maiale, pollo, agnello e vitello. Una delle carni più tipiche e consumate è quella di squalo, spesso servito in forma di purea (chutney) e condita con cetriolo, cipolla, succo di lime, lenticchie, papaya e riso.

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