Kiev: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

Kiev, Capitale dell’Ucraina, è uno dei centri più antichi del Paese. Stiamo parlando di una città molto affascinante con ampi viali e meravigliose Chiese dalle cupole dorate. Kiev vanta un'originale combinazione di stili soprattutto medievali, sovietici e moderni. 

Il simbolo di Kiev è sicuramente dato da Piazza Indipendenza ossia Maidan Nezalezhnosti, molto importante a livello storico soprattutto per quanto riguarda la Rivoluzione Arancione. Risalente all'ottocento, oggi fa spesso da sfondo a concerti e manifestazioni cittadine.

Kiev è contraddistinta da splendidi edifici religiosi tra cui Kiev Pechersk Lavra, più conosciuto come Monastero delle Cave. Si tratta di un Monastero storico Ortodosso, nominato tra le Sette Meraviglie dell'Ucraina. La Cattedrale di Santa Sofia risale al 1037 e fu costruita sotto l'influenza bizantina; è caratterizzata da ben 13 cupole a cipolla montate su tamburi. Da vedere è anche la Cattedrale della Dormizione: uno degli edifici barocchi religiosi più belli del Paese.

Tra i Musei più belli di Kiev, abbiamo il Museo Nazionale d'Arte Ucraina, completamente dedicato all'arte figurativa ucraina. L'edificio fu fondato nel 1898 e la sua facciata si presenta in stile classico con portico a sei colonne doriche; al suo interno sono esposti più di 40.000 pezzi. Il Museo dei Tesori storici raccoglie pietre preziose, metalli e gioielli, ma soprattutto la prestigiosa collezione di ori scita. da vedere è anche il Museo di Chernobyl.

Un altro punto di attrazione è il Palazzo Mariinskij ovvero un complesso storico monumentale; il Palazzo fu costruito nel 1744 in stile barocco ed oggi è la sede di rappresentanza del Presidente dell'Ucraina. Da vedere è anche la Casa delle Chimere, conosciuta anche come Casa Gorodeckij, che si presenta il stile liberty. 

A chi ama fare compere suggeriamo di passeggiare per l'affollatissima strada Khreshchatyk: la vera e propria via dello shopping della città, dove si possono trovare splendidi negozi e boutique di ogni genere. 

A Kiev la vita notturna è a dir poco vivace, dal momento che offre un'ampia scelta di locali, casinò, strip-club, vodka-bar e discoteche aperte fino a tarda notte. La maggior parte dei locali e delle discoteche sono situate soprattutto nella zona intorno alla strada Khreshchatyk, mentre quelli un po' più lussuosi si trovano nei pressi della bellissima strada Andriyivsky Vziz. 

Tra i piatti più tipici di Kiev abbiamo: i ravioli dolci ripieni di amarena serviti con panna acida; un piatto a base di maiale cotto al forno con funghi e verdure e con croccante crosta di formaggio; fegato di pollo cotta con mele e cognac; bocconcini di lepre con funghi di bosco e la zuppa fredda di verdure “okroshka”, il borscht e vari tipi di frittelle. La maggior parte dei ristoranti sono situati nel centro storico, in particolare vicino la splendida strada-museo Andriyivsky Vziz, che oltre a ricche gallerie offre molti ristoranti. 

Gli amanti dello sport non possono perdere assolutamente una visita al NSK Olimpiyskiy ovvero lo Stadio Olimpico che, inaugurato nel 1923, è molto importante anche a livello storico. La Stadio è la Casa della Nazionale Ucraina di calcio ed ospita anche le partite internazionali della squadra Dinamo Kiev. Per chi ama il verde suggeriamo una passeggiata al Marinskiy Park adatto sia per i bambini dal momento che ha un'area apposita, e per gli sportivi, infatti spesso è praticato il footing ed il rollerblading. Da non perdere è anche il Grishko Central Botanical Garden, ricco di fioriture che variano a seconda della stagione. Per chi invece volesse organizzare una gita fuori porta, consigliamo il villaggio di Pirogovo, il quale dista appena mezz'ora da Kiev ed è ricco di attrazioni.

Muoversi a Kiev non è un problema dal momento che è dotata di metropolitana, con 50 stazioni che coprono tutte le zone. Sono presenti treni ed autobus, quest'ultimo si aspetta in fila indiana e si sale secondo l'ordine di arrivo, inoltre vi è il servizio di taxi.