Gargano e Daunia, la Puglia imperdibile di terra e mare
Borghi storici, parchi naturali, spiagge sull’Adriatico, tutti i luoghi da visitare in una vacanza nell’antica “Capitanata” della Puglia
Le statistiche ci dicono che la Puglia, ogni anno, è tra le prime scelte nelle vacanze degli italiani. E tra le destinazioni pugliesi che non tramonteranno mai nel nostro cuore ci sono senz’altro il Gargano e la Daunia, che tra il mare e l’Appennino contengono tutto ciò che si può desiderare: spiagge turistiche, borghi storici, foreste verdi, parchi naturali, monti per escursionismo.
Questo tratto di Puglia, il più settentrionale, era anticamente chiamato Capitanata; oggi corrisponde alla provincia di Foggia. Tutti lo conoscono come lo “sperone d’Italia”, visto che si affaccia sulla penisola che sta a nord del “tacco dello stivale” (che corrisponde al Salento). Foggia è servita comodamente da autostrade, treni, aeroporto; tuttavia ti consigliamo di spostarti in macchina specialmente se vuoi raggiungere i posti più isolati e arroccati.
Le mète classiche sono le spiagge, come in tutto il resto della regione, ma non mancano le destinazioni più affascinanti nei paesi dell’entroterra, alla scoperta delle perle meno conosciute. In questa guida, ti diciamo tutti i luoghi imperdibili!
Le spiagge sul mare del Gargano

Intorno al promontorio del Gargano si estendono le sue spiagge sul Mare Adriatico, che per i turisti rimangono sempre una certezza: mare pulito, spiagge ben tenute e atmosfera serena e poco caotica. Una costa adatta sia ai giovani a cui piace trascorrere le vacanze in campeggio tra amici, sia alle famiglie con figli che vogliono godersi le meritate ferie in pieno relax.
Vieste e Peschici sono le località più note, oltre che per le spiagge, anche per gli incantevoli borghi storici. Sul tratto di costa che unisce questi due paesi sorgono particolari marchingegni di legno sospesi sull’acqua: i “trabucchi”, antichi sistemi di pesca, oggi trasformati in ristoranti sul mare.
Mattinata, Mattinatella, Vignanotica, Pugnochiuso, Portogreco, San Felice: ecco una sequenza di bellissime spiagge che incontrerai mettendoti in viaggio da Foggia verso la punta del Gargano, e che ti consigliamo di visitare tutte. Troverai sia spiagge libere che lidi privati, rene spaziose e calette più raccolte. L’unica cosa che non cambia è la bellezza del mare cristallino.
A nord del Gargano, le Isole Tremiti, dal mare trasparente Bandiera Blu, che gli sportivi conoscono anche in profondità, visto che è una mèta gettonata per le immersioni!
Natura e storia nel Parco Nazionale del Gargano
“Il Gargano è il monte più vario che si possa immaginare...” iniziava così la descrizione firmata dal poeta Giuseppe Ungaretti, che ha scritto nei dettagli il racconto del suo viaggio del 1934 in queste terre. È vero: il Parco Nazionale del Gargano ospita una ricca biodiversità di flora e fauna, e una grande varietà di paesaggi e scorci naturali.
Vale la pena quindi non fermarsi alle spiagge, ed entrare nel cuore dell’entroterra del promontorio garganico. C’è la Foresta Umbra, tutta da esplorare, a piedi, in bicicletta o a cavallo. Itinerari ed escursioni sono organizzate dagli enti turistici e dai comuni, per far conoscere al pubblico il lato più autentico e “selvaggio” di questo territorio.

I siti religiosi del Gargano sono famosi in tutta Italia: a San Giovanni Rotondo c’è il Santuario dedicato a Padre Pio, una delle più note mète di pellegrinaggi. A Monte Sant’Angelo c’è il Santuario di San Michele, collegato geograficamente nel mondo da una linea retta con altri santuari intitolati all’Arcangelo. Quest’ultimo santuario è anche inserito nella lista mondiale dei beni Patrimonio Unesco.
La Daunia tra borghi, castelli e cucina tipica

Il Castello svevo di Monte Sant’Angelo, il maniero di Manfredonia, il centro storico di Lucera “vedetta della Puglia”, fino all’antica Rocchetta Sant’Antonio insignita della Bandiera Arancione del Touring Club Italiano: i borghi della Daunia offrono itinerari incantevoli.
D’estate, festival, sagre e feste patronali animano questi paesi, a partire dalla mattina con mercati e mercatini, fino alla sera con eventi enogastronomici.
Da abbinare alle tue visite, quindi, non possono mancare le buone cene a base di cucina del territorio! Nei ristoranti di paese troverai la gastronomia tradizionale cucinata con ricette tramandate da nonne a nipoti: cavatelli, biscotti di mandorle, caciocavallo podolico, formaggi e salumi tipici da accompagnare con bicchieri di vino Aglianico (rosso) o Falanghina (bianco).
I Monti Dauni, palcoscenico sul Tavoliere
Infine, al limite occidentale della regione, si innalzano i Monti Dauni, catena montuosa che anticipa le alture dell’Appennino. Qui c’è il Monte Cornacchia, che con i suoi 1151 metri di altitudine è la vetta più alta della Puglia, e altre cime da conquistare attraverso i sentieri escursionistici oppure - perché no? - gite in mountain bike.
Su questi rilievi non mancano i siti storici (Troia, Bovino, Deliceto) e archeologici (Ascoli Satriano, Volturino, Motta Montecorvino). Il Castello Imperiale della bella Sant’Agata di Puglia - altro borgo Bandiera Arancione - vi regalerà infine un panorama impareggiabile sul Tavoliere delle Puglie, Irpinia e Vulture. Questo è il crocevia tra tre regioni - Puglia, Campania e Basilicata - che conservano nei paesi più piccoli le loro meraviglie più grandi.
E dopo averti parlato delle principali attrazioni, dai mari ai monti, non è difficile capire perché la Puglia sia così amata, e in particolare il Gargano e Daunia siano da tutti considerate destinazioni imperdibili per le vacanze. Stagioni consigliate? Per il mare i mesi ideali sono quelli estivi, soprattutto Giugno, Luglio e Settembre se vuoi le spiagge meno affollate. Per i borghi e le escursioni, Agosto sarà il mese che ti proporrà più eventi e visite turistiche organizzate. Primavera e autunno sono i momenti perfetti per le escursioni con gli scarponi ai piedi.
Tutti, almeno una volta nella vita, passano in questi luoghi e se ne innamorano!
