Biarritz: la guida completa e aggiornata  

Biarritz (o "Miarritze", volendo rispettare la dicitura basca) è un comune francese appartenente al dipartimenti dei Pirenei Atlantici che conta circa 25.000 abitanti distribuiti all'interno di una superficie di appena 11,66 chilometri quadrati.

Si trova nella regione Aquitania-Limosino-Poitou-Charentes, a pochi chilometri dal confine con la Spagna ed affaccia direttamente sul Golfo di Biscaglia. Dal punto di vista della temperatura la città presenta un clima caldo e temperato, nonostante una piovosità significativa durante tutte e quattro le stagioni: la media del mese di agosto (il più caldo dell'anno) è di 19.9 °C, mentre quella del mese di gennaio (il più freddo) è di 7.8 °C.

Il nome originario di Biarritz durante il Medioevo era Béariz e già allora lo stemma cittadino era una grande nave da caccia alla balena.

Detto ciò storia di Biarritz è piuttosto recente: il comune inizia ad acquistare una propria notorietà soltanto durante il XIX secolo, tempo in cui era di fatto poco più di una stazione balneare ed un piccolo villaggio di pescatori. La cittadina è stata visitata da Victor Hugo nel 1843 e poi è divenuta nota in tutto il mondo pochi anni dopo, quando, nel 1854, ha visto nascere al suo interno un palazzo avente la forma della lettera E costruito da Napoleone III per l'Imperatrice Eugenia (che aveva deciso di trasformare il luogo nella propria meta prediletta di villeggiatura).

In pochi mesi tutte le famiglie reali d'Europa conoscevano Biarritz come "la regina delle spiagge e la spiaggia dei re": una fama che le avrebbe reso onore per gli anni a seguire e che avrebbe attirato addirittura l'aristocrazia russa, grazie alla presenza di una particolarissima chiesa ortodossa con la propria cupola dipinta di blu.

L'immagine di Biarritz subisce una nuova svolta durante gli anni '60 del Novecento, quando il comune entra a contatto con le prime tavole da surf (vennero importate direttamente dalla California per le registrazioni di un film): uno sport che i cittadini accolsero a braccia aperte (anche grazie alla presenza di onde importanti lungo le coste locali), lanciando per primi una nuova moda che ancora una volta si sarebbe diffusa a macchia d'olio per tutta l'Europa.

Oggi l'economia di Biarritz si fonda prevalentemente sulla propria splendida costa. La città infatti, oltre ad essere una meta turistica particolarmente battuta sia dal turismo francese che da quello internazionale, è nota per la "talassoterapia", ovvero quell'insieme di trattamenti basati sull'azione curativa del clima marino: una tecnica diffusissima da oltre cento anni, la cui efficacia però non è ancora stata inquadrata dal punto di vista scientifico.

Dal punto di vista sportivo invece il fiore all'occhiello cittadino è il Biarritz Olympique, club di rugby che ha vinto il campionato di Francia per ben cinque volte e che continua ad infiammare il pubblico dello stadio Aguiléra. Per il resto la città accoglie regolarmente importanti competizioni di surf ed organizza diversi tornei (sia amatoriali che professionistici) di golf e di pelota basca, particolare sport in cui una palla (nota come "pelota") viene lanciata contro una parete (o "fronton").

Nonostante una posizione particolarmente defilata, Biarritz è comunque facilmente raggiungibile e ben collegata sia a diverse importanti città francesi che al confine con la Spagna: è attraversata ad esempio sia dall'autostrada A63, che va verso nord in direzione Bordeaux e a sud-ovest fino al confine e poi a San Sebastiàn, che dall'autostrada A64, che invece si spinge verso est fino a Tolosa.

La stazione del treno di Biarritz si trova a circa 3 chilometri dal centro ed è ben collegata con i treni ad alta velocità provenienti dalle maggiori città sia francesi (ad esempio Parigi) che europee (ad esempio Madrid). Biarritz è infine associata in una " communauté d'agglomération" con le città di Anglet e Bayonne, con cui divide l'amministrazione di un aeroporto che per l'appunto si chiama "Biarritz-Anglet-Bayonne".