Festa ra' Scaccia  

“A FESTA RA SCACCIA”

A.s.c. City Social realizza e Ragusa.es. Infopoint Ragusa e partner promuovono un evento totalmente incentrato sulla tipica “Scaccia” degli Iblei.

Solo “Scacce” e di tutti i tipi! E vi saranno anche scacce Gluten-Free.

Operatori presenti :

- Ragusa : VINDIGNI – EUROFORNO – A BRIULA

- Comiso : ANTICO FORNO A PIETRA 

- Vittoria : NON SOLO PANE (Gluten free) - SIKÉLIA

- Modica : PENTITO

- Chiaramonte Gulfi : LA BAGUETTE

- Roccazzo : C’ERA UNA VOLTA

- Ispica : SICILIAN FOOD

L’ evento prenderà il via l’ultima settimana di Ottobre 27-28-29 (3 giorni), al termine dei quali verrà eletta la miglior Scaccia dell’anno, valutata sia da una giuria d’eccellenza, sia dal pubblico stesso.

Gli stand saranno posti al centro di Piazza San Giovanni a Ragusa Superiore. (Centro Storico)

Ogni operatore sarà contraddistinto dal:

- Nome dell’Azienda

- Numero dello Stand (Per permettere la votazione del pubblico).

La cura della salubrità del cibo sarà gestita e garantita da ogni operatore che esporrà il proprio certificato H.A.C.C.P. ed utilizzerà ogni mezzo ed attrezzatura necessaria al fine di garantire igiene e salubrità del prodotto.

Non vi sarà movimento di denaro all’interno dell’evento. 

Il pubblico cambierà in gettoni o biglietti timbrati da Ragusa.es la somma desiderata per acquistare cibi e bevande, con l’equivalente di 1 gettone/biglietto = 1 €.

Prezzi indicativi :

1 Scaccia 200gr ca. a partire da 2 biglietti

1 Acqua = 1 biglietto

1 Bibita = a partire da 2 biglietti 

1 Piatto degustazione = a partire da 4 biglietti

Eventuali altri prodotti = prezzi definiti dai produttori e debitamente esposti.

I biglietti in promo con Bibita in omaggio e/o riduzioni di prezzo sono da subito disponibili su richiesta presso Infopoint Ragusa, Via G. matteotti 79, Tel. 39 389 769 3006 e verranno consegnati ai soli affiliati e/o membri del City Social, C.S.E.N., Associazione Campeggiatori Iblei, Associazione Iblea Turisti Itineranti, dipendenti di tutti i Comuni aderenti e personale delle Aziende Sponsor.

Gli operatori enogastronomici venderanno principalmente scacce in tutte le loro varianti ed eventuali altri prodotti, cavalli di battaglia della propria gastronomia e creati artigianalmente nella propria struttura e con chiare indicazioni d’ingredienti di realizzazione.

Sarà posto ben in vista il prestampato che permetterà al pubblico di instz-form-stzarsi sul tipo di focaccia, la sua particolarità (olio EVO, farine Gluten free, grani antichi, ecc…) e gli ingredienti.

Inoltre saranno presenti gli Stand di

• CAPPADONNA
• ABIOMED
• VULCANI DA VIVERE
• MULINO IBLEO
• POGGIO DI BORTOLONE
• CITY WALK TOUR
• ARTIGIANATO LOCALE

 Orari

27 Ottobre 

Ore 17:00 inaugurazione

Ore 17:30 apertura stand 

Ore 18:00 apertura stand didattica

Ore 20:00 intrattenimento

Ore 23:30 chiusura stand 

28 Ottobre

Ore 11:30 apertura stand

Ore 18:00 apertura stand didattica

Ore 20:00 intrattenimento

Ore 23:30 chiusura stand

29 Ottobre

Ore 11:30 apertura stand

Ore 18:00 apertura stand didattico

Ore 20:00 intrattenimento e premiazioni

Ore 23:30 chiusura stand

Attività e/o svolgimento:

Grazie alla collaborazione delle Guide Turistiche aderenti, sarà possibile, a prezzo agevolato, fare una visita socio culturale a Ragusa Superiore e Ibla per poi ritornare in sede Stand con i mezzi urbani fino dalle ore 11:30 alle ore 22:00 max con partenza di gruppi minimo da 8 persone (I biglietti sono da ritirare in cassa). 

Sarà possibile fare una breve escursione in Quad per conoscere e perlustrare sentieri extraurbani di Ragusa e Ragusa Ibla a cura del centro Quad Ibleo di Salvatore Lauretta (I biglietti sono da ritirare in cassa).

Si potranno conoscere i misteri dell’Etna, grazie all’area tematica gestita da autorevoli Guide Vulcanologiche di Massimo Flaccavento

N.C.C. associati al circuito Infopoint e gestiti da Dario Cafiso, saranno disponibili ad effettuare corse tra Ragusa e Ragusa Ibla a prezzo agevolato.(Pagamento direttamente in NCC a inizio corsa)

L’area didattica gestita dall’Assipan illustrerà le principali tecniche di panificazione dalle ore 18:00 ca. di tutti i giorni.

Sarà possibile noleggiare le Audioguide City Walk Tour per tutti coloro che volessero, in autonomia, scoprire di più su Ragusa Ibla a prezzo agevolato .(Scontrino in cassa e documento in corso di validità)

Per richiedere maggiori instz-form-stzazioni è possibile chiamare il numero 39 389 7693006 

Altre informazioni verranno addizionate all’occorrenza nell’evento della Pagina Facebook Festa ra’ Scaccia o all’interno della pagina dedicatawww.festarascaccia.it

L’organizzazione, per garantire qualità e il perfetto svolgimento dell’evento, si riserva la facoltà di apportare modifiche al programma e alla logistica anche senza preavviso.

Si ringraziano gli sponsor che hanno aderito alla Festa ra’ Scaccia :

ABIOMED – DESPAR – CAPPADONNA – BANCA AGRICOLA POPOLARE DI RAGUSA – SPADOLA & FIGLI – ANTICO MULINO IBLEO E SEBASTIANO POLLINA E TUTTI I GIORNALISTI CHE NOMINEREMO VIA VIA.

Si ringrazia l’adesione e la diffusione mediatica del Comune di Ragusa, del C.S.E.N. coordinato da Sergio Cassisi e di RAGUSANI NEL MONDO di Sebastiano D'Angelo.

Si ringrazia l’attenta e la costante collaborazione e co-coordinazione dell’evento di Francesco Licitra e del marchio RARICA.

Agli Chef e a voi pubblico l’ultima sentenza !

Buona visione … e buon appetito ! 

Per registrarsi come Azienda alla Festa ra’ Scaccia :www.festarascaccia.it

Ricordiamo che valgono anche le valutazioni dei partecipanti in Like Facebook : https://www.facebook.com/afestarascaccia

Disponibili anche sul canale Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCYYJMdfP9WLS_bnXBnkTIhA?view_as=subscriber

Disponibili anche su tutti i principali canali Social con il nome di Infopoint