Lamezia Terme: la guida completa e aggiornata  

Lamezia Terme è un comune della Calabria in provincia di Catanzaro. Sorge al centro della costa tirrenica e l'Appennino calabro, fra i principali corsi d'acqua del territorio troviamo il fiume Amato, che ha formato la Piana di Santa Eufemia ed i suoi affluenti.  La città della piana si trova indicativamente è posizionata all'estremità occidentale dell'istmo di Marcellinara, la striscia di terra più stretta d'Italia.

Nata nel 1968 dalla fusione di Sambiase, Nicastro e Sant’Eufemia di Lamezia, che sono divenuti veri e propri quartieri prima comuni a sè. La fusione venne proposta dal senatore Arturo Perugini, per cercare di creare un nucleo urbano forte e per sfruttare al meglio le risorse del territorio. Nel Medioevo nacquero due dei tre insediamenti che compongono l'attuale Lamezia Terme, abbastanza diversi tra loro ma di fatto complementari. Nicastro a vocazione prevalentemente commerciale e Sambiase a vocazione agricola, mentre l'attuale insediamento di Sant'Eufemia Lamezia ha origine più recente, essendo sorto con un gruppo di case intorno alla stazione ferroviaria principale, che in precedenza avevano costituito la sede del consorzio di bonifica delle paludi. La specificazione “Terme” si richiama alle terme Caronte, presenti nel territorio. Nicastro, in passato Neocastrum, fu fondata in epoca e raggiunse ben presto una grande prosperità, che aumentò sotto Federico II di Svevia.

Nota stazione balneare e termale, accanto all’agricoltura ha sviluppato l’industria e il turismo e incrementato i servizi. Oggi Lamezia Terme è uno dei principali centri per l’economia dell’intera regione, è una zona di notevole interesse turistico, gode inoltre della  presenza di un aeroporto internazionale nei pressi di Sant’Eufemia di Lamezia: è uno dei primi del Mezzogiorno per traffico di passeggeri. Lamezia Terme, inoltre, è dotato di una stazione ferroviaria tra le più importanti della Ferrovia Tirrenica Meridionale.

Nella cultura culinaria del sito, è molto utilizzato il pesce che viene cucinato al vapore o grigliato, e condito con deliziose salse a base di verdure in agrodolce; particolarmente buoni i "surici". Eccezionali e lavorati ancora secondo metodi artigianali i salumi e i latticini, piuttosto diffusa anche la produzione delle castagne, in particolare dei marroni, con i quali si preparano ottimi dolci. Di alta qualità è il vino Lamezia Rosso. Inoltre vi è la presenza di prodotti conservati sott'olio, sottaceto e fichi secchi imbottiti ovvero i crucetti. Tra i dolci caratteristici locali: la Cuzzupa Pasquale, la Pignolata e le grispelle dolci.

Ricordiamo a Lamezia Terme si tiene la Fiera di S. Antonio e l’antica Fiera di Animali di San Pietro. Sono tantissimi gli eventi da annoverare, di tutti i tipi. Tra questi citiamo: "Il Sabato del Villaggio" che consiste in incontri di bletteratura e filosofia con personalità della cultura italiana e internazionale. Famosissima è la "Stagione Teatrale" dove vengono rappresentate opere messe in scena dalla compagnie più famose d'Italia. Il "Color Fest" è il Festival di musica indipendente.