Montauro: la guida completa e aggiornata  

Montauro è un Comune rivierasco di origini antiche che si estende nella parte centro-orientale della provincia, sulla costa ionica, nel versante orientale dell’altopiano delle Serre, a nord della foce del torrente Soverato.  

Secondo la tradizione il Borgo sarebbe stato così chiamato perché sorto alle falde del monte Paladino che, un tempo, avrebbe avuto vene aurifere. Nel XVIII secolo, sotto Ferdinando IV di Borbone, vennero iniziati gli scavi per l’estrazione del metallo prezioso, trovato però in quantità insufficiente a coprire le spese, per cui i lavori di ricerca furono abbandonati. Città regia già ai tempi di Ruggero il Normanno, all’inizio del 1100 fu donata dal conte Ruggero ai Padri Certosini di Serra San Bruno, i quali ne conservarono il possesso fino all’abolizione del feudalesimo, sancita dalle riforme napoleoniche. Comune del Cantone di Catanzaro, all’epoca della Repubblica, con le riforme amministrative attuate dai francesi, a principio del XIX secolo, fu inserita prima come Università, nel governo di Squillace e poi tra i comuni del circondario di Gasperina. Gravemente colpita dal terremoto della seconda metà del Settecento, subì altri danni da un’eccezionale alluvione, che si abbatté sulla zona, verso la metà dell’Ottocento. 

L'economia del paese si basa soprattutto sull'agricoltura che produce frumento, olivo, uva e agrumi; molto diffuso è l’allevamento di ovini e caprini. L’industria, di dimensioni ridottissime, è costituita da aziende che operano nei settori alimentare, edile e della lavorazione del legno. Negli ultimi anni il turismo sta andando sviluppandosi, grazie alla nascita di villaggi, hotel, strutture ricettive e stabilimenti balneari.

La gastronomia locale è caratterizzata da piatti tipici come il morzello, zippuli filati, mulinedi e sacchi di castagne; ottimo è il vino.

Ogni anno a Novembre si tiene la festività della Notte di San Martino, caratterizzata da degustazioni, fiere liuteristiche e dell’artigianato, artisti di strada, spettacoli per bambini e musica popolare.