Dove Mangiare a Brisighella, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Brisighella è un carinissimo comune dell'appennino romagnolo e qui si mangia davvero molto bene. In fondo siamo in Emilia-Romagna. Oltre alla classica piadina, consiglio di assaggiare i tortelli sulla piastra, simili alla piadina ma vengono appunto cotti su lastra e... vedi tutto rappresenta uno dei piatti poveri della tradizione montana degli appennini. Consiglio poi un bel piatto di basotti, dei tagliolini preparati con brodo di carne e serviti con burro, parmigiano e pecorino tritato.

Dove mangiare : Borgo storico interessante, come le proposte culinarie. Ho cenato al ristorante La Grotta, inserito in una grotta naturale. Ottima cucina con un'offerta di piatti sia di carne che di pesce da non perdere, competitivo nei prezzi e di ottima qualità... vedi tutto anche nel servizio.

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Dove mangiare : Si mangia particolarmente bene con prodotti di eccellenza, come l’olio di Brisighella e il carciofo moretto.

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Dove mangiare : Ristorante La Casetta: a prezzi molto ragionevoli ottima cucina locale, ma anche passatelli asciutti con tartufo

Da non perdere Rocca Manfrediana , Torre dell'orologio