Sagre settembre 2022: 10 proposte in tutta Italia
È stagione di fiere enogastronomiche: le feste ed eventi da non perdere tra le sagre in programma nel settembre 2022 in Italia
Le fiere enogastronomiche iniziano a esercitare il loro irresistibile richiamo già in estate, con le prime file di manifesti colorati nelle località turistiche. E finalmente il tempo delle sagre di settembre: serate da vivere all’aperto all’insegna della cucina tipica, delle specialità locali, del vino delle cantine, e della buona musica per festeggiare aspettando l’autunno.
Nel 2022 si tornerà finalmente a vivere queste feste in piena libertà, dopo le restrizioni pandemiche degli anni precedenti. E allora andiamo a vedere gli eventi da non perdere tra gli appuntamenti in programma!
10 sagre da non perdere a settembre 2022
Le sagre in Italia sono centinaia, ognuna dedicata a un prodotto della tradizione - vini, carne, pesce, verdure, prodotti e piatti tipici. Nel mese di settembre, ogni fine settimana è pieno di questi eventi. Ci sono comunque alcune feste che spiccano, e ti diciamo quali sono!
Festival delle Sagre ad Asti: un must in Piemonte
Il Festival delle Sagre ad Asti è un evento a cui gli appassionati di sagre in Piemonte non possono mancare. È un fine settimana dedicato alla gastronomia tradizionale piemontese e astigiana. Non può mancare il vino: caratteristica è la “tasca” per i visitatori da appendere al collo in cui riporre comodamente il bicchiere durante la propria passeggiata tra gli stand.
Dopo lo stop degli ultimi due anni, la Sagra delle Sagre torna il 10 e 11 settembre: il sabato è dedicato alle prelibatezze, la domenica alla sfilata storica con costumi d’epoca.
Sagra del Tartufo al Girone, la Toscana golosa
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Difficile scegliere una sagra tra le tantissime (e soprattutto golosissime) che si svolgono in Toscana. Vi diciamo comunque che se volete farvi una bella abbuffata di tartufo, con deliziose pietanze a base del tubero più pregiato, allora è proprio il caso di scoprire la Sagra del Tartufo nella località Girone (frazione di Fiesole) a pochissimi minuti da Firenze. Troverai diversi piatti tipici, ma anche la pizza!
Il periodo di svolgimento dell’evento corrisponde a quasi tutto settembre (per le date precise di inizio e fine è meglio controllare gli aggiornamenti su Facebook). L’evento è organizzato dai volontari della Croce Azzurra di Pontassieve nel Circolo Il Girone.
Sagra del Vino a Carpignano Salentino, ultimo brindisi in Puglia
L’intensa estate del Salento non ne vuole proprio sapere di finire, e infatti anche a settembre si continua con gli eventi! La Festa te lu Mieru (Festa del Vino) è la tradizionale sagra di Carpignano Salentino, in provincia di Lecce. Se ti trovi in vacanza qui, allora è l’occasione giusta per un ultimo brindisi, oppure un ultimo ballo in Puglia. Se invece abiti nei dintorni e sei appena tornato dalle vacanze, ecco il primo bicchiere di benvenuto.
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L’appuntamento si svolge dal 1975 nel borgo storico del paese, e si rinnova ogni primo weekend di settembre - le date del 2022 sono dunque dal 2 al 4 del mese.
Festa di Settembre a Calice Ligure, il buon cibo in Liguria
In Liguria non c’è solo il mare, ma anche un incantevole entroterra ricco di borghi storici. Non c’è momento migliore di settembre per andarlo a scoprire. Magari per una sagra! Per festeggiare la fine dell’estate, ogni anno a Calice Ligure c’è la Festa di settembre, sagra organizzata dai Zueni de Corxi e dedicata alla buona cucina e a prodotti artigianali dalla Liguria e dal basso Piemonte.
Dal 1 al 3 settembre prende vita questa manifestazione in cui il “re” dei piatti è il coniglio disossato, impanato e fritto. E poi tante altre prelibatezze: ravioli e tagliatelle al sugo di cinghiale, cima artigianale, trippa, sgabei alla calicese, dolci…
Festa delle Arzdore, la sagra della cucina dell’Emilia
Il comune di Dozza, in provincia di Bologna, tradizionalmente a inizio settembre organizza (attraverso la Pro Loco) la Festa delle Arzdore, dedicata alla grande cucina bolognese e dell’Emilia Romagna. La cornice è il borgo storico di Dozza, che si trova nella regione storica della Romagna.
Ma cos’è l’arzdora? L’“Arzdora Romagnola”, in dialetto, è la tipica signora della tradizione, la regina del focolare, la colonna portante della famiglia. E alla sua figura è dedicata la festa, che quest’anno è programmata dal 2 al 4 settembre.
Sagra dell’Arancino, arte culinaria di Sicilia
L’arancino, in Sicilia, è una vera e propria arte. E allora perché non andarla a gustare? La Sagra dell'Arancino di Ficarazzi è l’evento dedicato alla tipica pietanza dello street food siciliano. Un evento famoso non solo tra i siciliani ma che richiama golosi da tutta Italia.
Musica, floklore, stand gastronomici, tutto questo si svolge a Ficarazzi, frazione di Acicastello vicino a Catania, dall’8 all’11 settembre 2022.
Peperoncino Festival a Diamante, la Calabria piccante!
Cinque giornate dedicate al peperoncino, signore incontrastato della cucina calabrese, per vivere le tradizioni gastronomiche più “piccanti” della Calabria davanti a scogli a picco sul mare. Questo è il Peperoncino Festival a Diamante, in provincia di Cosenza. Non manca l’intrattenimento più originale, con i campionati nazionali di Satira dal Vivo e dei Mangiatori di Peperoncino!
Dagli anni Novanta è un appuntamento fisso di settembre, e nel 2022 si svolgerà dal 7 all’11 del mese.
Sagra del fungo porcino a Rocca Priora, nel Lazio
Settembre è la stagione dei funghi, e il porcino è forse il fungo più amato tra i raccoglitori che amano anche cucinare il loro “bottino”. A questo fungo sono dedicate tantissime sagre in tutta Italia, e una delle più importanti è quella che si svolge a Rocca Priora, in Lazio, a sud est di Roma.
La Sagra impegna un appassionato staff di cuochi volontari negli Stand Gastronomici a pranzo e a cena. Le date? Si svolgerà dal 2-4, dal 9-11 e 16-18 settembre nella frazione di Colle di Fuori.
La sagra dei Porcini di Rocca Priora è solo una delle tante sagre dei Castelli Romani: da scoprire anche quella della porchetta di Ariccia (2-3-4 settembre), quella dell'uva di Marino (1-2-3 ottobre) e quella delle castagne di Rocca di Papa.
Festa dell’Uva di Verla, festa e divertimento in Trentino
Settembre è anche stagione di uva, di vendemmia, di vino! Una delle grandi sagre dedicate all’uva che troviamo sul nostro territorio è la Festa dell’Uva di Verla a Giovo in Trentino. Un evento di tre giorni dedicato all’enogastronomia, ma anche al folklore, all’artigianato, e alla stupefacente sfilata dei carri allegorici che si tiene di domenica.
Le date sono 23, 24 e 25 settembre 2022. È l’occasione per degustare i grandi vini e i prodotti tipici trentini con intrattenimento fatto di musica, gare sportive, rievocazioni in costume.
Made in Malga, in Veneto l’evento nazionale dedicato ai formaggi
Concludiamo questa rassegna con una specialità a cui nessuno riesce a resistere: il formaggio! Made in Malga è l’evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna, e si svolge ad Asiago (provincia di Vicenza), in Veneto. È una manifestazione in cui gli appassionati di formaggi di montagna vanno per degustare i prodotti tipici delle malghe.
Quando si svolge? Il programma 2022 prevede due weekend: dal 2 al 4 settembre e dal 9 all’11 settembre. Buon appetito!
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