Amalfi: la guida completa e aggiornata  

Amalfi è un Comune della provincia di Salerno, in Campania, situato sul versante meridionale della penisola sorrentina. Posto nel cuore della Costiera Amalfitana, è stata dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell'Umanità nel 1997. 

Il Comune è una delle Repubbliche Marine più antiche d'Italia, infatti le sue origini risalgono al IV secolo d.C.. In seguito al crollo dell’Impero Romano, stabilì rapporti commerciali con l'Oriente. Secondo una leggenda il paese prende il nome da Amalfi, una ninfa amata da Ercole che fu sepolta qui per volere degli dei. Nel 1131 fu conquistata dai Normanni e più avanti fu saccheggiata dai pisani. Nel 1343 purtroppo una tempesta con conseguente maremoto distrusse gran parte della città. Nel 1643 una terribile pestilenza mieté quasi un terzo della popolazione costiera. La Costa Amalfitana conobbe una crescente povertà. Nel Settecento Amalfi era una città quasi disabitata e le famiglie più nobili si erano spostate a Napoli. All’inizio del XX secolo la costa di Amalfi fu riscoperta come ricercata meta turistica. 

Per quanto riguarda l’economia, possiamo dire che gran parte dei terreni ad uso agricolo è destinato alla produzione dello speciale Limone di Amalfi. Gli amalfitani hanno imparato a soddisfare le esigenze del movimento turistico mantenendosi fedeli alla vocazione per la pesca, ma sviluppando di pari passo le attività industriali, artigianali e terziarie legate al turismo balneare. 

La gastronomia del posto è molto varia, ma i primi piatti si basano soprattutto sul pesce; famosissimi sono gli Scialatielli. Se poi preferite i piatti “poveri”, dovete assaggiare sicuramente la Minestra maritata: un connubio perfetto di verdure in brodo di pollo, arricchite dalla Pezzenta, insaccato locale a base di frattaglie di maiale.

Ogni 4 anni si svolge ogni quattro anni la Regata delle Antiche Repubbliche Marine, ovvero una manifestazione sportiva di rievocazione storica che ha lo scopo di rievocare le imprese delle più Repubbliche Marine italiana più famose. Ogni agosto si tiene la rassegna Amalfi by Night dove ogni venerdì le strade e le piazze di Amalfi diventano il palcoscenico per gli eventi di rassegne culturali, ogni anno diverse.