Dove Mangiare a Barga, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : A Barga si può trovare un'ampia selezione di affettati tipici, come il "biroldo", salame dei colli, e così via. Molto usato in cucina il cinghiale, in questa parte della toscana è cucinato in umido, cucinato in maniera particolare e piuttosto... vedi tutto lunga, con vino rosso e pomodori. Tipico dolce di queste parti, è il "buccellato" un pane dolce con uva passa, semi di anice, e altri aromi...si dice che esso sia piaciuto molto alla regina Elisabetta, venuta in visita in Toscana...

Dove mangiare : La cucina si rifà alla cucina garfagnina e media valle, con piatti tipici di Farro, formenton 8 file, trote, maccheroni e pasta fatta in casa... i ristoranti più tipici sono: L'Altana, L'Osteria di piazza Angelio, e lo Scacciaguai. cucina tradizionale barghigiana... vedi tutto all'Alpino

Da non perdere Centro Storico , Collegiata Propositura di San Cristoforo

Dove mangiare : Sosta dei diavoli. Capretz