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04 ott 2024
Con "Cacio. Ogni paese, un gusto", prodotto da Loquis, si va alla scoperta dei formaggi italiani in compagnia di Manuel Lombardi, il narratore di formaggi per eccellenza che ci accompagnerà in un viaggio nella ricchezza delle diverse regioni d’Italia. Nel...
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04 ott 2024
Quando il 17 dicembre 2009 l’Unione Europea riconobbe la denominazione di origine protetta a questo pomodoro, il progetto di Pasquale Imperato e del comitato promotore non era giunto a termine, ma era solo agli inizi. Il Pomodoro del Piennolo del...
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04 ott 2024
Tra tracce di civiltà arcaiche, siti archeologici, borghi secolari, antiche usanze e paesaggi mozzafiato, la Puglia è una terra dal clima tipicamente mediterraneo e culla di culture millenarie. Un mix che ha dato vita a tradizioni locali e paesaggi rurali...
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04 ott 2024
Il Natale non è solamente il periodo preferito dagli amanti di addobbi, regali e alci. Le festività riempiono anche il cuore dei buongustai. D'altro canto, quanti di noi attendono la sera della Vigilia o il pranzo di Natale per assaporare...
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04 ott 2024
Il cibo è un bisogno atavico ma anche un vortice di piacere che accarezza i sensi, può essere una narrativa emozionale che stimola il cuore e la mente riallacciando i legami e descrivendo le tradizioni. La buona tavola è la...
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04 ott 2024
Il regno di Thailandia sta diventando una delle mete più gettonate per tutti quei viaggiatori che vogliono scoprire un angolo di Asia veramente unico e particolare.
La storia antica, le suggestive tradizioni e l'innata propensione all'accoglienza di questo paese fanno sì...
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04 ott 2024
Il Bel Paese e il vino: un rapporto complice e di successo, che affonda le sue millenarie radici nel rapporto tra i territori e la facilità con la quale si adattano alla produzione enologica.
Che si parli delle vallate alpine dell’Alto...
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04 ott 2024
Lonely Planet ha incoronato l’Emilia Romagna mettendola al prima posto tra le mete da visitare in Europa nel 2018, per il New York Times è tra i 52 luoghi da visitare nel 2018.
Riconoscimenti importanti per la bella regione italiana, che...
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04 ott 2024
Con le sue principali città d’arte, tra cui spicca la capitale Parigi con il suo immenso patrimonio culturale, la Francia è una delle maggiori destinazioni di viaggio d’Europa.
C’è anche un’altra Francia da scoprire in viaggio, ed è quella dei suoi...
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04 ott 2024
Cosa mangiare, come vestirsi, ma soprattutto… cosa regalare a Natale? È una domanda che coinvolge più o meno tutti, e tanto più grandi sono le famiglie e le comitive di amici, quanto più il dilemma sul regalo di Natale diventa...
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04 ott 2024
Con l’arrivo del Natale, le tavole si imbandiscono di sapori che provengono – in misura particolare – dal territorio nazionale e dalle esperienze gastronomiche regionali.
Se in Valle d’Aosta, infatti, è d’uopo consumare la famosa carbonata con polenta, i lombardi e...
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04 ott 2024
Italia e Francia sono da sempre due paesi tanto vicini quanto lontani, soprattutto nell’ambito della rivalità enogastronomica.
Una sfida che sottintende soprattutto a due ambiti, quello dei vini e quello dei formaggi, eccellenze tradizionali che dalle due sponde delle Alpi rappresentano...
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04 ott 2024
Abbinare i vini ai dolci è un compito arduo, spesso più di quanto si immagini. Le varie declinazioni della pasticceria tradizionale italiana, infatti, richiedono una certa conoscenza del mondo enoico che eviti di commettere errori imperdonabili o, molto più semplicemente,...
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04 ott 2024
La Tenuta Travaglino è localizzata a Calvignano, una località dell'Oltrepo' Pavese, territorio che da sempre è famoso per la coltura delle viti e per una nobile produzione vinicola.Oltre ad essere la culla della produzione del Pinot Nero, il famoso vitigno...
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04 ott 2024
La regina della pasta fatta in casa è anziana, porta il nome di Nerina e costituisce un punto di riferimento importante per migliaia di turisti di tutto il mondo, specie di quelli appassionati della tradizione gastronomica italiana.
Il segreto del successo
Da...
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04 ott 2024
Le numerose colline che circondano Roma sono caratterizzate da un terreno particolarmente adatto per la coltivazione della vite, la cui storia risale agli antichi Romani, tradizionalmente amanti della tavola e del buon vino.
La Cantina del Tufaio si configura come una...
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04 ott 2024
La cultura enologica in Liguria ha sempre avuto un notevole successo poiché la conformazione del territorio, la sua esposizione e le favorevoli condizioni climatiche ne hanno favorito la grande diffusione.
I vini liguri sono conosciuti ed apprezzati non soltanto in Italia,...
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04 ott 2024
Profumi fruttati e floreali, colore paglierino leggero e un’eleganza vitale, queste le impronte inimitabili di uno degli spumanti del Made in Italy più apprezzati al mondo: il Prosecco Superiore.
Bollicine dal sapore inconfondibile salvaguardate dal marchio DOCG, la denominazione di origine...
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04 ott 2024
Una terra ricca di sapori ed eccellenze enogastronomiche, perfetta per tutti i viaggiatori in cerca di un soggiorno a base di buona cucina e prodotti di primo livello.L’Italia non è solo il Belpaese, ma è anche il Buon paese!Ed è...
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04 ott 2024
La Slovenia in inverno si veste di magia, grazie ai suoi paesaggi ricoperti da una soffice coltre di neve, alle tradizioni antiche perpetrate da secoli e al patrimonio storico-artistico delle sue pittoresche cittadine.
Tra i luoghi più affascinanti del Paese c'è...
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04 ott 2024
Un agosto da gustare a FICO Eataly World. Eventi, cibo e tanto divertimento per un'estate che non va mai in vacanza. A FICO non ci si annoia davvero mai: dal weekend di Sal Lorenzo al primo di settembre, ogni giorno...
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04 ott 2024
Cime da sogno da visitare e vivere tutto l’anno, che se in inverno garantiscono un soggiorno irrinunciabile tra piste da sci e sport invernali, d’estate regalano momenti indimenticabili e scenari da cartolina unici nel loro genere. Le Dolomiti sono, in...
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04 ott 2024
L’Italie à Table è l’evento che si è tenuto a Nizza dal 7 al 10 giugno 2019 (ve ne avevamo parlato qui), e che ha messo in luce come, ancora una volta, le eccellenze enogastronomiche italiane siano capaci di mietere...
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04 ott 2024
Se stai per fare un viaggio in Polonia e ti stai chiedendo cosa mangiare, ti assicuriamo che la tradizione in questo campo è davvero variegata. Complice il clima freddo sono molto diffusi i piatti nutrienti, ricchi di grassi, con la...
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04 ott 2024
Lo yoga, disciplina antichissima nata in India, significa "unione"; infatti lo scopo di tale pratica è quello di collegare gli opposti, unendo il corpo (soma) e la mente (psiche).Lo yoga in ultima analisi è una pratica spirituale finalizzata ad un...
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Ogni Comune italiano è un viaggio unico
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